BOTASSO: "TENEMOS QUE EFICIENTIZAR LA PRODUCCIÓN GANADERA EN CÓRDOBA"
El legislador provincial por la UCR Gustavo Bottasso dialogó con Radio Verdad y brindó detalles de un proyecto que busca fortalecer la producción ganadera y acompañar especialmente a los pequeños productores cordobeses.
Bottasso destacó el potencial del sector y señaló que Córdoba cuenta con alrededor de 5.000 productores ganaderos, pero advirtió que existen importantes déficits que deben ser abordados mediante nuevas herramientas y políticas específicas.
Uno de los datos que puso sobre la mesa fue que “el 80% de los terneros que van a los feedlots de Córdoba vienen de otras provincias; acá se produce solo el 20%”, situación que vinculó con el achicamiento de la actividad ganadera y las particularidades del territorio cordobés, donde el bosque nativo tiene una presencia preponderante.
Según explicó, el proyecto es trabajado en comisión y busca generar una nueva ley a partir del aporte de legisladores, colegios veterinarios, el Ministerio de Agroindustria y los propios productores.
Bottasso sostuvo además que el principal problema no estaría en la incorporación de genética, sino en “la no buena alimentación de los rodeos de cría”.
La iniciativa contempla herramientas como capacitaciones, acompañamiento profesional y programas específicos para cada región, con el objetivo de lograr un crecimiento gradual y atender las diferentes problemáticas de los productores.
“Si Córdoba fuera un país, seríamos el quinto productor de maíz del mundo”, afirmó el legislador, quien remarcó el enorme potencial productivo de la provincia.
Finalmente, sostuvo que el desafío es aprovechar esa capacidad para responder a una demanda creciente: “El mundo solicita alimento y en Córdoba lo sabemos hacer, pero tenemos que eficientizar la producción”.
