Villa Dolores impulsa la seguridad alimentaria y el desarrollo apícola regional

En una entrevista con Radio Verdad, la Licenciada Carolina Huergo, Directora de Bromatología de la Municipalidad de Villa Dolores, detalló la agenda de actividades institucionales orientadas a fortalecer la producción local y los estándares sanitarios.

La funcionaria anunció que este 15 de mayo, a las 16:00 horas, se llevará a cabo un nuevo curso de capacitación en manipulación de alimentos. Los interesados pueden realizar su inscripción en las oficinas de Bromatología o en Atención al Ciudadano. Esta formación es clave para garantizar la inocuidad en toda la cadena comercial de la ciudad.

“El 15 de mayo realizamos el curso de manipulación de alimentos a las 16 horas se pueden inscribir en Bromatología a o en Atención al ciudadano.” 

Asimismo, Huergo destacó una importante convocatoria para el martes 19, dirigida específicamente a los productores apicultores. El objetivo principal de este encuentro es trabajar en conjunto para fortalecer el desarrollo local de la actividad. La iniciativa busca trascender los límites municipales, por lo que se ha invitado a las áreas de Bromatología de localidades vecinas con el fin de avanzar hacia la creación de una ordenanza regional unificada.

Para cerrar, anunció, “Este viernes vamos a estar en Punto Productivo en Plaza Mitre para ir viendo distintos puntos de venta.”